Vestigingen
Nederland
Leeghwaterstraat 21
2628 CA Delft
Tel.:
+31 15 278 2907
Duitsland
Weenermoorer Str. 193
26826 Weener
Tel.:
+49 4953 922 969
raadgevend
ingenieursbureau voor
vloeistof-, gas en warmtestromen
Wij lossen al uw stromingsproblemen op
Dr. Marleen Bourjan
Director Research & Development
Pas Reform produceert sinds 1919 broedmachines voor de productie van eendagskuikens. De
eerste broedmachines waren van hout en konden slechts 100 eieren tegelijkertijd uitbroeden.
Tegenwoordig gaan er in moderne broedmachines 115.200 eieren verdeeld over 6 secties van
19.200 eieren. Voor een goed broedresultaat is het van essentieel belang dat de temperatuur
van alle deze eieren in de broedlades homogeen en uniform is. Bovendien produceren de eieren
tijdens het broedproces als de embryos groeien water en CO2. Beiden worden door middel van
een zogenaamde pulsator of vortex afgevoerd.
De afdeling R&D van Pas Reform heeft altijd al veel aandacht besteed aan de ontwikkeling van de pulsator. In het
verleden gebeurde dat op basis van trail- and error. Tijdens de dag werd er een nieuwe vorm gebouwd die dan
gedurende de nacht in een modelbroedmachine werd getest. In deze testen werd, op meer dan honderd punten
gemeten, de luchtstroom over en de temperatuur van kunsteieren gemeten. Op deze trial- and error manier is
uiteindelijk de zogenaamde delta-pulsator ontworpen die vele tientallen jaren haar dienst heeft bewezen.
Voor R&D van Pas Reform was het eigenlijk niet meer mogelijk om, net als in het verleden, met trial-and error de
delta-pulsator te verbeteren en een modernere uitstraling te geven. De kennismaking met van FlowMotion op de
EUROTIER van 2004 heeft hierin verandering gebracht.
Het is gebleken dat de aanpak van FlowMotion zeer effectief is geweest bij de ontwikkeling van de vortex, de opvolger
van de delta-pulsator. Dankzij de systematische analyses van de door de pulsator gegenereerde luchtstromingen, en
de inzet van Computional Fluid Dynamics software heeft Pas Reform de vortex in ongeveer 2 jaar kunnen ontwikkelen.
Tijdens de samenwerking is gebleken dat FlowMotion niet alleen veel kennis heeft van luchtbewegingen maar ook
beschikt over veel praktisch kennis. De vertaling van de van luchtstromingen over de eieren in een broedmachine naar
een complexe computersimulatie is mede daardoor zeer efficiënt verlopen. Dankzij dit praktische inzicht en de
waardering voor de bestaande technologie is de samenwerking met FlowMotion door Pas Reform niet alleen als
effectief ervaren maar ook stimulerend. De open discussies en de plezierige samenwerking in dit project kunnen zeker
aanleiding zijn om FlowMotion ook bij volgende projecten te betrekken.