Niederlassungen:
Niederlande
Leeghwaterstraat 21
2628 CA Delft
Tel.:
+31 15 278 2907
Deutschland
Weenermoorer Str. 193
26826 Weener
Tel.:
+49 4953 922 969
Beratendes
Ingenieurbüro für
Wärme- und Strömungstechnik
Ihr professioneller Dienstleister für Strömungssimulationen
Dr. Marleen Bourjan
Director Research & Development
Pas Reform entwickelt und baut seit 1919 Brutmaschinen zur Produktion von Eintagesküken.
Die 1. Brutmaschinen waren aus Holz und konnten gerade 100 Eier gleichzeitig ausbrüten.
Moderne Maschinen erreichen eine Kapazität von 115.200 Eiern in 6 Sektionen. Um ein gutes
Brutresultat zu erreichen, ist es unumgänglich, daß die Temperatur aller Eiern annähernd
homogen und konstant ist. Außerdem produzieren die Eier in der Wachstumsphase des Embryos
Wasser und CO2. Beide Gase werden mit Hilfe dem sogenannten “Pulsator” oder dem “Vortex”
Propeller abgeführt.
Die Entwicklungsabteilung von Pas Reform hat der Verbesserung des Pulsators immer sehr viel Aufmerksamkeit
gewidmet. Dieser Prozess basierte in der Vergangenheit auf “Trial and Error”. Tagsüber wurde eine neue Variante
gebaut und in der Nacht im Technicum getestet. In diesen Test wurden an hunderten von Positionen die
Luftgeschwindigkeit und die Temperatur über Kunsteiern gemessen. Aus diesem “Trial and Error” Prozess ging der
sogenannte “Delta-Pulsator” hervor, der viele Jahrzehnte seinen Dienst verrichtete. Der Forschungs- und
Entwicklungabteilung von Pas Reform war es letztendlich nicht mehr möglich den “Pulsator” zu verbessern und ein
modernes Gesicht zu geben. Durch das Zusammentreffen von Pas Reform und FlowMotion auf der EUROTIER 2004 kam
die Wende.
Es hat sich gezeigt, daß die Vorgehensweise von FlowMotion äußerst effektiv bei der Entwicklung des “Vortex”, dem
Nachfolger des “Pulsator”, gewesen ist. Auf Grund der systematischen Analyse der Wirkungsweise des “Pulsator”
bezüglich der Luftströmung und des Wärmetransportes mit Hilfe von CFD (Computional Fluid Dynamics) Berechnungen
konnte Pas Reform den “Vortex” in ca. 2 jahren entwickeln.
FlowMotion hat nicht nur sehr viel Expertise auf dem Gebiet der Strömungsmechanik, sondern auch sehr viel
praktische Erfahrung. Dadurch ist der Transfer der realen Physik von Eiern in Brutmaschinen in ein komplexes
Simulationsmodel ohne Probleme verlaufen. Dank des praktischen Einfühlungsvermögens und dem Verständnis für die
bestehenden Technologien, ist die Zusammenarbeit zwischen FlowMotion und Pas Reform nicht nur sehr effektiv,
sondern auch sehr angenehm und stimulierend. Pas Reform wird sicher auch in zukünftigen Entwicklungsaufgaben auf
FlowMotion zurürckgreifen.